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炸龙利鱼柳&炸凤尾虾的做法步骤详细

主料:

鲜虾(500克)、龙利鱼(500克)、盐(适量)、白胡椒(适量)、料酒(适量)、鸡蛋(适量)、玉米淀粉(适量)、面包糠(适量)

做法步骤:

1、鲜虾去壳留虾尾去虾线,用厨房用纸吸干水分
2、龙利鱼化冻后用厨房用纸吸干水分切成鱼柳
3、鲜虾和长春哪家治疗癫痫医院好鱼柳分别加入适量盐、白胡椒和少许料酒(鱼柳和虾一定要吸干水分,料酒要少加)腌渍15分钟。

2、鱼柳和虾分别按照玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠这样的顺序裹上。

3、都裹好了就可以下油锅炸啦,火不要太大,炸至金黄色捞出,可以放到厨房用纸上吸掉多余的油。

4、完成~推荐大家一个酱配着一起次,亨氏的番茄辣椒酱~。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮哪里有癫痫专科医院阳、抗早衰等功效;可与豆苗、燕麦片、香菜搭配;与西瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

龙利鱼的热量(卡路里)83千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有防治心脑血管疾病、保护视力等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

株洲癫痫正规医院ong>白胡椒的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑父亲有癫痫儿子就一定有吗益智等功效;可与青椒、小米面、桂圆肉搭配;与茶、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

面包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

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