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鱼肉鸡蛋面这样做太好吃了

主料:

鱼肉(2两)、番茄(1个)、鸡蛋(1个)、面条(少许)、生姜(少许)

做法步骤:

1、鱼肉湖南哪里羊癫疯治疗医院好切片蛋清调匀,蛋黄留着下锅,生姜切末,番茄一半切片,一半切末,下油锅,放生姜和番茄末翻炒,加冷水,将剩下的蛋黄下冷水,待水开下面条,同时下鱼肉,调味,完成。

鱼肉的热量(卡路里)123千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与菜花、西葫芦、鲫鱼搭配;与石榴、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡北京治疗癫痫较好的医院;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、青椒、洋葱搭配;与雪莲果、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪周口那个医院治疗癫痫病比较好酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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