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这才是水蒸蛋最好吃的做法

主料:

鸡蛋(2个)

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辅料:

盐(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

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1、把蛋搅拌,加适量的盐和酱油。

2、往搅匀的鸡蛋中加温水适量,差不多300毫升。

3、放在锅中蒸20分钟。

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4、蒸蛋出锅,可以在滴几滴酱油。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富北京癫痫正规医院含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、香椿、桂圆肉搭配;与雪莲果、甲鱼 、茶相克,同食可能会引起不适;

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