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恭城油茶网 广西特色小吃:恭城油茶

偶然路过看到老板娘(可能是)蹲着路边熬油茶,闻着气味就对路,停下来一看,那小锅咕嘟嘟的冒着小泡,边上一堆蒜头生姜,当即决定要一碗喝喝看。



先端上一碗,里面炸米,馓子球,葱花有小半癫痫的治疗费用大概是多少碗,开着锅的浓绿油茶稍事过滤倒进去,一下子整碗热闹欢腾。


吹吹气喝一口看看,这么多年油茶吃过好多次。这次路边摊的真心赞,似乎比多年前在桂林中山路同桌特意带我去吃的还好。

应该是碗相当地道的油茶吧,治疗小儿癫痫病的药物关键是用料狠,熬得浓。

而且价格实在,分量足。



一碗也才5块,走过路过不妨试试。


恭城油茶:恭城人每天早癫痫会带给患者危害有哪些餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的安庆专看癫痫医院?花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。恭城现在被评为中国长寿之乡,长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系

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